El alimoche es el más pequeño y ligero de los buitres que habitan en Europa. Su envergadura alar es de 165 cm y se alimenta principalmente de restos de ganado y cadáveres de conejo, reptiles y otros animales pequeños.
Para alimentarse el alimoche es capaz de aprovechar casi cualquier cosa. Prospecta meticulosamente el territorio en busca de restos de carroñas de ganado y cadáveres de conejos y reptiles, lo que le confiere un papel fundamental como sanitario del campo al evitar la propagación de enfermedades y la contaminación de las aguas.El comportamiento y la forma de vida son muy diferentes entre los inmaduros y los adultos reproductores.
previsible y permanente como muladares y basureros, agrupándose para dormir en árboles (dormideros), mientras que los reproductores son territoriales y crían en cortados rocosos.
